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Hola, ¿Qué tal?

CENAS DE NAVIDAD

Te proponemos los mejores menús para esta noche tan especial

En Batik Restaurante, podrás encontrar una cocina con base mediterránea a la que le hemos dado un giro inspirado en aires internacionales, que van desde México a Perú, pasando por el exotismo asiático. Nuestra cocina de autor se presenta con una apuesta diferente, una experiencia integral que va mucho más allá de los meros alimentos. Queremos que nuestros clientes no solo disfruten de los platos, sino que interactúen con ellos gracias al concepto que nuestro chef define como family style. Una propuesta especial, pero al alcance de todos los bolsillos. En los fogones de Batik, hemos fusionado sabores exóticos sin olvidarnos de la tradición. El producto, el sabor y la cuidada presentación son los auténticos protagonistas. Y cada uno de vosotros es un invitado especial.

Por la noche, Batik se transforma en un ambiente elegante, chic y moderno: Batik Club, un local único en el ocio nocturno malagueño en el que podrás disfrutar del mejor de los ambientes y de unos cócteles deliciosos que acompañarán a la perfección tus reuniones con amigos y tus salidas por la ciudad.

Como puedes ver, en Batik hemos creado un entorno en el que disfrutar del placer de la cocina en todo momento. Ven a visitarnos con compañeros de trabajo durante la semana o con amigos los días de descanso. Cuenta con que, en Batik, obtendrás una magnífica experiencia, saldrás con un buen sabor de boca y pronto querrás volver. Y si la reunión se prolonga, ¡no tienes que moverte! Ya que Batik se transforma en Club, para que puedas seguir disfrutando de la noche en un entorno acogedor y a la vez cosmopolita sin moverte del sitio.

  • BATIK MENÚ 1

    36€ / persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR

Hummus de Calabaza Avainillada, Feta y Piñones Garrapiñados (1x4 personas)
Rollitos VietnAndaluces de Langostinos al Ajillo Coreano (1x2 personas)
Pástelas de la Alcazaba con Cordero a la Menta (1x2 personas)
Ensalada de Cous Cous con Feta, Nueces, Kalamata y Tomate con Harissa y Albahaca (1x4 personas)
Las papas BRAVAS pero rollo vintage (1x4 personas)

INDIVIDUAL
Hamburguesita de Buey con Trufa, Boletus Edulis, y Quesito “colorao”

POSTRES
Cremoso de Tiramisú en Copa con Tierra de Café y Almendra (Individual)

BEBIDAS
Agua, refrescos, cerveza (3 por persona)
Vino: 1 botella cada 4 personas
Blanco D.O. Rueda
Carramimbre
Verdejo,
Tinto
D.O. Ribera del Duero
Carramimbre Roble
Tinta del Paíso
D.O.C. Rioja
Graciano Tempranillo
Gavanza 14 meses en barrica
Cafés, té e infusiones no están incluidos en el menú

  • BATIK MENÚ 2

    38€ / persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR

Ensaladilla Rusa Batik Style con Gambones (1x4 personas)
Rollitos VietnAndaluces de Pollo al Ras Hanout y Mahonesa Moruna (1x2 personas)
Pástelas de la Alcazaba con Cordero a la Menta (1x2 personas)
Rissoto de Pato y Setas con Scamorza Ahumada (1x4 personas)
Ceviche de Júrela, Curry Verde y Tartar de Aguacate de Vélez (1x4 personas)

INDIVIDUAL
Tacos de Puerco con Salsa Ranchera, Pico de Gallo y Cilantro

POSTRES
Cremoso de Tiramisú en Copa con Tierra de Café y Almendra (Individual)

BEBIDAS
Agua, refrescos, cerveza (3 por persona)
Vino: 1 botella cada 4 personas
Blanco D.O. Rueda
Carramimbre
Verdejo,
Tinto
D.O. Ribera del Duero
Carramimbre Roble
Tinta del Paíso
D.O.C. Rioja
Graciano Tempranillo
Gavanza 14 meses en barrica
Cafés, té e infusiones no están incluidos en el menú

  • BATIK MENÚ 3

    42€ / persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR

Crema de Queso y Chutney de Piña Agridulce (1x4 personas)
Rollitos VietnAndaluces de Langostinos al Ajillo Coreano (1x2 personas)
Ensalada de Brotes Tiernos, Pollo Marinado en miso, Almendras Garrapiñadas y Vinagreta de Cítricos (1x4 personas)
Salmón Aburi, Ensalada de Wakame y Edamame Garrapiñado con Wasabi (1x4 personas)

INDIVIDUAL
Merluza al Horno con Coco / Curry / Citronella y Quínoa en dos Texturas
Taco de Presa a la Parrilla con Salsa de Boletus y Patatas al Ajillo con Trigueros

POSTRES
Brownie de Chocolate Blanco, Cremoso de Pistacho y Corn Flake Caramelizados (Individual)

BEBIDAS
Agua, refrescos, cerveza (3 por persona)
Vino: 1 botella cada 4 personas
Blanco D.O. Rueda
Carramimbre
Verdejo,
Tinto
D.O. Ribera del Duero
Carramimbre Roble
Tinta del Paíso
D.O.C. Rioja
Graciano Tempranillo
Gavanza 14 meses en barrica
Cafés, té e infusiones no están incluidos en el menú

  • BATIK MENÚ 3

    48€ / persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR

Foie Micuit al Disaronno, Pera y Queso (1x4 personas)
Ensalada de Queso de Cabra crujiente, Frutos secos, Maíz asado y Vinagreta de Tomate seco (1x4 personas)
Huevo 63º Patata mortero y Bacalao desalado con Ajetes (1x4 personas)
Tartar de Atún Rojo con Sirasha, Cítricos y Algas Crujientes (1x4 personas)

INDIVIDUAL
Taco de Atún Rustido, Pimientos del Piquillo y Refrito de Ajo con Gochujang
Cochinillo segoviano lacado con Texturas de Plátano y Papaya
POSTRES
Coulant de Avellanas con Sorbete de Frambuesa (8min) (Individual)

BEBIDAS
Agua, refrescos, cerveza y vino (ilimitado)
Blanco D.O.C. Rioja
Azpilicueta Viura
Tinto D.O. Ribera del Duero
Romántica Tinta del País
14 meses en barrica
Cafés, té e infusiones están incluidos en el menú

CalYCanto es un “Bar-restaurante Marinero” donde podrás disfrutar de un show de Flamenco durante tu comida o cena de empresa.

Especialista en pescados y mariscos, con protagonismo de salazones y "pescadito frito"al más puro estilo malagueño. En el interior, dos zonas separadas por un espectacular jardín colgante.

  • CAL Y CANTO MENÚ 1

    32€ / persona
    IVA incluido

ENTRANTES A COMPARTIR CADA 4 PAX
Ensaladilla rusa
Croquetas caseras
Berenjenas fritas con miel de caña

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Solomillo de cerdo al Jerez con verduritas
Atún encebollado

POSTRE
Sorbete de limón

BEBIDAS
Vino tinto Finca 10 Rioja, vino blando Rueda, cerveza y refrescos incluidos durante la comida

  • CAL Y CANTO MENÚ 2

    40€ / persona
    IVA incluido

ENTRANTES A COMPARTIR CADA 4 PAX
Queso curado de oveja
Ensaladilla rusa
Salmón marinado
Croquetas casaras

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Timbal de rabo de toro al vino tinto con puré de patatas y acetite de tomillo
Bacalao confitado

POSTRE
Brownie con helado de vinilla y canela

BEBIDAS
Vino tinto Finca 10 Rioja, vino blando Rueda, cerveza y refrescos incluidos durante la comida

  • CAL Y CANTO MENÚ 3

    55€ / persona
    IVA incluido

ENTRANTES A COMPARTIR CADA 4 PAX
Ensaladilla rusa
Croquetas casaras
Surtido ibérico
Gambas cocidas

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Entrecot de ternera con patatas a lo pobre
Atún al cal y canto con verduritas

POSTRE
Brownie con helado de vinilla y canela
Piña con licor 43

BEBIDAS
Vino tinto Finca 10 Rioja, vino blando Rueda, cerveza y refrescos incluidos durante la comida

El Pimpi se encuentra ubicado en un antiguo caserón malagueño del siglo XVIII y es una de las bodegas con más solera de Málaga, donde es posible disfrutar de la gastronomía local y de los vinos de la tierra pero, sobre todo, de la tradición,cultura y flamenco propias del sur de España.

Antonio Banderas, la Duquesa de Alba, entre otros muchos, dan buena prueba de la historia de nuestra bodega.

Actualmente es un punto de encuentro de famosos, malagueños y visitantes. En una ubicación inigualable en pleno centro de la ciudad frente al teatro romano.

  • MENÚ “LAS CAMPANAS”

    38€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR

Cuenco de aceite de oliva de la Finca de Leandro
Jamón Ibérico de Bellota
Surtido de quesos de cabra malagueña
Alcachofas a la montillana
Croquetas de puchero

INDIVIDUAL a elegir (la elección ha de hacerse por anticipado)

Carrillada Ibérica en salsa de moscatel e higos
Salmón a la parrilla con pesto de cilantro y pistachos

POSTRE

Lingote de turrón y chocolate

BEBIDAS

Bebida ilimitada por persona hasta finalización de menú:
Vino, cerveza, refrescos, agua… Café/té con dulces navideños caseros

  • MENÚ “LA PAZ”

    42€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR

Cuenco de aceite de oliva de la Finca de Leandro
Jamón Ibérico de Bellota
Alcachofas a la montillana
Croquetas de puchero

INDIVIDUAL a elegir (la elección ha de hacerse por anticipado)

Solomillo Ibérico de Bellota en salsa de mostaza
Corvina con bearnesa de marisco

POSTRE

Lingote de turrón y chocolate

BEBIDAS

Bebida ilimitada por persona hasta finalización de menú:
Vino, cerveza, refrescos, agua… Café/té con dulces navideños caseros

En la vida hay muchas fechas importantes, momentos que celebrar junto a tus compañeros de trabajo, amigos…  Para celebrar fechas señaladas, tus éxitos, tu trayectoria, tus reconocimientos, tus logros… nosotros queremos celebrarlos contigo compartir tu experiencia.

  • MENÚ “Catedral”

    30€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 comensales)

2 ENSALADA L’EXPÉRIENCE bacon, pollo, queso de cabra, tomate, manzana, vinagreta de miel de flores y mostaza
MIXTA DE CROQUETAS CASERAS de jamón de bellota y de espinacas y piñones
MINI HAMBURGUESITAS DE BUEY 4 unidades.
WOK de pollo, verduras y arroz .
MEDALLONCITOS DE SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO a la crema del chef .

POSTRE

Brownie de chocolate, tatín de manzana y tarta de queso.
Café e Infusiones + Copa de Pink Moscato

BEBIDAS

BEBIDAS (sin límite durante la comida) Agua, Cerveza Heineken barril, Refrescos y Vino. (Ibéricos – Crianza Rioja / Vega Riaza – Cosecha R. Duero / Verdeo – Blanco Rueda / Viña Sol – Blanco Penedés / San Valentín – Blanco Semidulce / De Casta – Rosado Penedés )
COPAS a 5€
Marcas premiums no incluidas

  • MENÚ “Plaza del Obispo”

    33€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR  (Cada 4 comensales)

3 ENSALADA L’EXPÉRIENCE bacon, pollo, queso de cabra, tomate, manzana, vinagreta de miel de flores y mostaza
MIXTA DE CROQUETAS CASERAS de jamón de bellota y de espinacas y piñones
HUEVOS ROTOS con paleta ibérica y pimientos del padrón
WOK de pollo, verduras y arroz
PRESA IBÉRICA con patatas y verduras

POSTRE

Brownie de chocolate, tatín de manzana y tarta de queso
Café e Infusiones + Copa de Pink Moscato

BEBIDAS

(sin límite durante la comida) Agua, Cerveza Heineken barril, Refrescos y Vino. (Ibéricos – Crianza Rioja / Vega Riaza – Cosecha R. Duero / Verdeo – Blanco Rueda / Viña Sol – Blanco Penedés / San Valentín – Blanco Semidulce / De Casta – Rosado Penedés )
COPAS a 5€
Marcas premiums no incluidas

  • MENÚ “Experiencia”

    38€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR  (Cada 4 comensales)

4 ENSALADA L’EXPÉRIENCE bacon, pollo, queso de cabra, tomate, manzana, vinagreta de miel de flores y mostaza
TABLA DE SOLOMILLITOS con huevos de codorniz
FIDEOS TOSTADOS CON LANGOSTINOS y alioli de mango
HUEVOS ROTOS con paleta ibérica y pimientos del padrón
ENTRECOT DE TERNERA con guarnición

POSTRE

Brownie de chocolate, tatín de manzana y tarta de queso
Café e Infusiones + Copa de Pink Moscato

BEBIDAS

(sin límite durante la comida) Agua, Cerveza Heineken barril, Refrescos y Vino. (Ibéricos – Crianza Rioja / Vega Riaza – Cosecha R. Duero / Verdeo – Blanco Rueda / Viña Sol – Blanco Penedés / San Valentín – Blanco Semidulce / De Casta – Rosado Penedés )
COPAS a 5€
Marcas premiums no incluidas

  • MENÚ “Vegetariano”

    27€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR  (Cada 2 comensales)

5 ENSALADA GREEN LOVE Lechuga, tomate, pepino, cebolla, aceitunas, queso feta, nueces y vinagreta de miel de flores y mostaza
REVUELTO de espárragos trigueros y ajetes
WOK de verduras y arroz

POSTRE

Brownie de chocolate, tatín de manzana y tarta de queso

BEBIDAS

(sin límite durante la comida) Agua, Cerveza Heineken barril, Refrescos y Vino. (Ibéricos – Crianza Rioja / Vega Riaza – Cosecha R. Duero / Verdeo – Blanco Rueda / Viña Sol – Blanco Penedés / San Valentín – Blanco Semidulce / De Casta – Rosado Penedés )
COPAS a 5€
Marcas premiums no incluidas

Aforo de hasta 450 personas. | 1.200 metros2 divididos en distintas zonas y espacios. | 2 maestros cerveceros y 7 variedades de cerveza artesanal exclusivas fabricadas in situ y en #constante_evolución. | Restaurante de gastronomía internacional, con recetas cerveceras especiales, carta de cócteles y de quesos. | Terraza exterior. | Sala de conciertos y exposiciones. | Catas, visitas, cursos y eventos. | Parking concertado en el propio edificio para 325 plazas.

  • Servicios para grupos

La Fábrica no es solo beber y comer. Es vivir y volver. Y también el espacio más cool de Málaga para organizar tus eventos. ¿Que sois un grupo enorme? ¡Sin problema! Nuestros espacios son enormes y versátiles, así que ve llamando a tus amigos… pero asegúrate de contactar con nosotros antes… Además, te ayudamos a organizar lo que necesites. Un fiestón, un cumpleaños, una fiesta de graduación o una comida de empresa. ¡Serás el rey del cotarro!

  • Servicios para empresas

Las versátiles instalaciones de La Fábrica #son_la_caña y se adaptan a cualquier tipo de necesidad. Con capacidad para más de 400 personas, podrás celebrar desde la presentación de un producto o marca hasta un gran evento de empresa. Tenemos una gran variedad de medios de reproducción, como proyectores o equipos audiovisuales, a tu disposición. Solo tienes que decirnos qué necesitas y nos encargaremos de todo… menos de traer a los invitados, ¡eso es cosa tuya!

  • MENÚ “DIXIE”

    35€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 personas) 

Nuestra Cesar Old Style (Pechuga de Pollo al Josper, Bacon
Ahumado, Pan de Ajo y Perejil, Parmesano y Salsa César)
Pollo Crujiente estilo Kentucky con Sweet Chilli
Nachos con Guacamole, Pico de gallo, Cheddar y Crema Agria

INDIVIDUAL a elegir (la elección ha de hacerse por anticipado)

Hamburguesa Clásica de Ternera Dry Age con
Bacon, Cebolla caramelizada, Queso
Monterrey Jack, Tomate y Lechuga

POSTRE (Individual)

Cookie gigante de Chocolate con Helado de Galleta y Nutella Líquida

BEBIDAS

Cerveza, cerveza artesana, vino, refrescos y agua (3 por persona)
Cafés, té e infusiones no están incluidos en el menú

  • MENÚ “ FOLK”

    39€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 personas) 

Surtido la Fábrica (Brie de Meaux, Dehesa de los
Llanos Reserva, Stilton Dop, Appenzeller)
Kumato Salad (Tomate Kumato, Queso Feta, Remolacha y Olivas Negras)
Empanada de Carne Asada con Cebolletas tiernas y Queso Idiazábal (Individual)
Nuestras Bravas, ahumadas y picantonas

INDIVIDUAL a elegir (la elección ha de hacerse por anticipado)

Hamburguesa Noruega de Salmón asado con Canónigos, Aguacate, Queso Brie y Salsa de Yogur y Albahaca
Burrito Premium (Carne asada, Arroz especiado, Guacamole,Frijoles, Pico de Gallo y Gratinado con Queso)

POSTRE

Tarta de Oreo con Crema Avainillada (Individual)

BEBIDAS

Cervezas, cervezas artesanas, vino, refrescos y agua (3 por persona)
Cafés, té e infusiones no están incluidos en el menú

  • MENÚ “BOOGIE”

    44€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 personas) 

Paté Casero de Perdiz y Mermelada de Mort Subite de cerezas
Gyros Salad (Lechuga, Tomate, Cebolla morada, Pepino, Queso
Feta, Olivas negras, Carne de Kebab y Salsa de Yogur y Albahaca)
Huevos Rotos con Rabo de Toro en su Jugo
Croquetas cremosas de Ibérico con Mahonesa de Pimientos Fritos

INDIVIDUAL a elegir (la elección ha de hacerse por anticipado)

Bacalao confitado sobre Patatas Revolconas y Salsa de Azafrán 
Carrillada Ibérica al Teriyaki con Parmentier de Patata y Ragout de Setas

POSTRE

Milhojas crujientes de Turrón de Almendras (Individual)

BEBIDAS

Vino Blanco D.O. Rías Baixas Albariño Böj o Tinto D.O. Bierzo Mencía Viernes - 4 meses en Barrica (1 botella cada 4 personas)
Cervezas, cervezas artesanas, refrescos y agua (3 por persona)
Cafés, té e infusiones no están incluidos en el menú

Los Mellizos tiene el honor de presentar la nueva marisquería en Málaga. Situados en el corazón de Málaga Los Mellizos Málaga tiene el placer de poner a su disposición una amplia variedad de Arroces, paellas, mariscos y por supuesto lo que nos caracteriza, nuestro pescaito frito.

Los Mellizos Málaga dispone de una zona de tapeo donde podrá degustar tanto tapas como medias raciones de todos nuestros productos, una terraza para unas 50 comensales y un acogedor salón para otros 60 comensales.

Con una plantilla de mas de 30 profesionales del sector intentaremos que su estancia en nuestro establecimiento cumpla sus expectativas tanto en calidad como en servicio.

  • MENÚ 1

    35€ / Persona
    IVA incluido

INDIVIDUAL

COQUINAS
GAMBAS COCIDAS
ENSALADA DE PIMIENTOS
CHANQUETES
BOQUERONES VICTORIANOS
ROSADA ALI-OLI
CALAMARES

 

  • MENÚ 2

    38€ / Persona
    IVA incluido

INDIVIDUAL

COQUINAS
ENSALADA DE PIMIENTOS
BOQUERONES VICTORIANOS
ROSADA ALI-OLI
CALAMARES

PLATO A ELEGIR: PAELLA CIEGA O ARROZ CALDOSO

  • MENÚ 3

    38€ / Persona
    IVA incluido

INDIVIDUAL

COQUINAS
GAMBAS COCIDAS
CONCHAS FINAS
CHANQUETES
MATRIMONIO (BOQUERONES EN VINAGRE Y ANCHOAS)
ROSADA ALI-OLI
CALAMARITOS

  • MENÚ 4

    44€ / Persona
    IVA incluido

INDIVIDUAL

COQUINAS
GAMBAS COCIDAS
MATRIMONIO (BOQUERONES EN VINAGRE Y ANCHOAS)
ENSALADA LOS MELLIZOS
CROQUETAS DE GAMAS

PLATO A ELEGIR: PAELLA CIEGA O ARROZ CALDOSO

Taberna Matahambre es el lugar perfectodonde podréis disfrutar de la mejor cocina tradicional andaluza.

Una opción que no puede fallar en una cena de empresa, donde os damos la opción de escoger entre una amplia variedad de menús.

Taberna Matahambre se encuentra ubicado en pleno centro de Málaga,  a pocos minutos de las zonas de con más marcha de la ciudad.

  • MENÚ 1

    26€ / Persona
    IVA incluido

Ensalada de queso de cabra, bacon y nueces
Pinchitos de pollo con salsa de cacahuete
Surtido de croquetas caseras
Rulo de pollo o de carne mechada (a elegir)
Huevos rotos con virutas de García Agua
Selección de postres caseros

TODOS LOS MENÚS INCLUYEN:
Aperitivos (Refrescos, Cervezas, finos) - 3 por comensal. Vinos blancos y/o tintos - ½ botella entre ambos por comensal. Los platos son para compartir entre cuatro comensales, excepto aquellos que se especifican. IVA incluido en precio.
Posibilidad por 5 euros mas barra libre.

  • MENÚ 2

    28€ / Persona
    IVA incluido

Ensalada de picatostes, bacon, nueces, pasas y canónigos
Enmayao de gambas al ajillo, champiñones y aceite con su toque picante y ali-oli
Surtido de croquetas caseras
Lagrimas de pollo adobada
Medallones de solomillo ibérico brasa y salsa a elegir (mojo, pimienta o roquefort)
Selección de postres caseros

TODOS LOS MENÚS INCLUYEN:
Aperitivos (Refrescos, Cervezas, finos) - 3 por comensal. Vinos blancos y/o tintos - ½ botella entre ambos por comensal. Los platos son para compartir entre cuatro comensales, excepto aquellos que se especifican. IVA incluido en precio.
Posibilidad por 5 euros mas barra libre.

  • MENÚ 3

    28€ / Persona
    IVA incluido

Ensaladilla rusa de langostinos y ventresca de atún
Tabla de ibericos, quesos y patés
Rosca de pechuga de pollo al ajillo, mayonesa y pimientos fritos
Huevos rotos Matahambre
Carrillada de cerdo confitada con patatas fritas
Selección de postres caseros

TODOS LOS MENUS INCLUYEN:
Aperitivos (Refrescos, Cervezas, finos) - 3 por comensal. Vinos blancos y/o tintos - ½ botella entre ambos por comensal. Los platos son para compartir entre cuatro comensales, excepto aquellos que se especifican. IVA incluido en precio.
Posibilidad por 5 euros mas barra libre.

 

El restaurante Garum es un imprescindible de Málaga. Lo hallas justo en el centro, frente al Teatro Romano y vecino a la entrada a la Alcazaba y resulta inconfundible por lo rica que sabe su comida, lo agradable del salón interior y por una terraza exterior que inunda de maravilla tu vista.

En el restaurante Garum varias son las especialidades. El producto de calidad y mercado es, sin duda, el mayor protagonista para que platos como la Musaka, la Lasaña, Ortiguillas, entre otros, sepan superiores. No te descuides de probar algunas de las ocho maneras con las que prepara el atún o probar la exquisitez del Tataki de buey y su Steak Tartar.

Para acompañar los platos de la carta, el restaurante Garum dispone de una buena selección de vinos que también podrás, algunos de ellos, tomar por copas. No dudes en organizar tus cenas de grupo aquí y, si puedes, consigue sitio en su terraza exterior. Es un lugar de ensueño. Volverás.

  • MENÚ 1

    35€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 personas) 

Croquetas de carabineros Surtido de ibericos y quesos D.O.
Tosta Garum de atún semiahumado y mar de Garum

INDIVIDUAL a elegir (la elección ha de hacerse por anticipado)

Atún en costra de sésamo con verduras al dente
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y papas fritas Parmigiana de berenjenas

POSTRE

Pasión turca de chocolates

BEBIDAS

Agua mineral, cervezas, refrescos, vino tinto Rioja crianza o Ribera del Duero roble, vino blanco verdejo de Rueda o Moscatel seco de Málaga. 

  • MENÚ 2

    39€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 personas) 

Surtido de ibéricos y quesos D.O.
Langostinos en Panko crujientes con salsa Chipotle
Ensalada de ahumados

INDIVIDUAL a elegir (la elección ha de hacerse por anticipado)

Parmigiana de berenjenas Atún en costra de sésamo y verduras al dente
Troceado de ternera gallega con patatas fritas caseras

POSTRE

Pasión turca de chocolates

BEBIDAS

Agua mineral, cervezas, refrescos, vino tinto Rioja crianza o Roble Ribera del Duero, vinos blancos Verdejo de Rueda o Moscatel seco de Málaga. 

Goltier Restaurant & Drinks es la nueva y espectacular creación de Kokun. Un nuevo concepto de local de ocio en Playamar nunca antes visto.

Goltier Restaurant&Drinks es el club más moderno y elegante de la Costa del Sol para las cenas de empresa mas elegantes, donde cada noche se reúne la gente mas guapa de la Costa del Sol.

  • MENÚ Selecto

    38€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 personas) 

Queso curado de oveja con pan cristal y pulpa de tomate
Ensalada de burrata, verduras encurtidas, mango, tomate cherry y vinagreta de miel y coulis de fresa
Milhojas de foie y queso de cabra caramelizado, puré de fruta de la pasión y polvo de guisantes.

INDIVIDUAL a elegir (la elección ha de hacerse por anticipado)

Salmon con salsa de eneldo y salteado de verduras
Taco de presa de bellota con patatas

POSTRE

Couland de chocolate helado

BEBIDAS

Barra libre de cerveza, tinto y refrescos

  • MENÚ Standar

    33€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 personas) 

Mix de tomates con aguacate, canónigos, cebolleta, vinagreta al pesto  crujiente de espaguetis blancos.
Langostinos en tempura negra y dulce de chutney
Rissoto de tierra con mezcla de dos quesos, cocinado al jugo de betabel

INDIVIDUAL a elegir (la elección ha de hacerse por anticipado)

Churrasco de pollo con costra de crujiente y salsa hoisin con patatas y pimiento del padrón

POSTRE

Brounie de chocolate con helado

BEBIDAS

Barra libre de cerveza, tinto y refrescos

  • MENÚ Gourmet

    43€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 personas) 

Poke mixto de salmón y atún, emadame, alga wakame, arroz sushi, deliciosa salsa japonesa

Lasaña de rabo de toro al más puro estilo Goltier con crujiente de 3 quesos

Tartar de Magret de pato con emulsión de salsa pekinesa

INDIVIDUAL a elegir (la elección ha de hacerse por anticipado)

Solomillo de vacuno mayor con patatas
Ventresca de atún con salteado de huerta

POSTRE

Tarta de queso de la abuela con culis de frutos rojos

BEBIDAS

Barra libre de cerveza, tinto y refrescos

Este restaurante italiano es uno de los negocios más antiguos y conocidos en Málaga por sus espectaculares pizzas y pastas, aunque no obstante, también cuenta con una gran variedad de entrantes y carnes en su carta
y en los menús que a continuación les ofrecemos.

Ubicado en las proximidades de Málaga centro ( Junto a muelle 1) hace que sea cómodo para dar una paseo de 10 minutos tras la cena; y terminar su evento en los mejores locales del centro de la ciudad.

  • MENÚ 1

    17€ / Persona
    IVA incluido

1 PLATO A ELEGIR POR PERSONA:

PIZZA O PASTA
2 BEBIDAS INCLUIDAS POR PERSONA

  • MENÚ 2

    22€ / Persona
    IVA incluido

ENTREMESES ITALIANOS PARA 4 PERSONAS
ENSALADA COMPLETA PARA 4 PERSONAS

1 PLATO A ELEGIR POR PERSONA:

PIZZA O PASTA
2 BEBIDAS POR PERSONA

  • MENÚ 2

    22€ / Persona
    IVA incluido

ENTREMESES ITALIANOS PARA 4 PERSONAS
ENSALADA COMPLETA PARA 4 PERSONAS

1 PLATO A ELEGIR POR PERSONA:

PIZZA, CARNE O PASTA
3 BEBIDAS POR PERSONA

POSTRE A ELEGIR

  • BENDITO MENÚ 1

    28€ / persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR

Ensalada de Pollo Pamko, Cebolla Roja, Parmesano y Mahonesa de Menta (1x4 personas)
Usuzukuri de Pez Mantequil la flambeado a la Gallega (1x4 personas)
Aguachile de Camarones Achiplotados, Nopales con Mango y Aguacate roto (1x4 personas)
A las Bravas... Pero con un toque Japo (1x4 personas)

INDIVIDUAL
Nuestra Versión del Bocadillo Cubano

POSTRES
Copa de Plátano Caramelizado, Chocolate blanco y Espuma de Maracuyá (individual)

BEBIDAS
Agua, refrescos, cerveza o vino (3 por persona)
Cafés, té e infusiones no están incluidos en el menú

  • BENDITO MENÚ 2

    36€ / persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR

Poke de Arroz con Tartar de Salmon Picante, Aguacate, Wakame, Cebolleta, y Vinagreta de Teriyaki y Yuzu (1x4 personas)
Croquetas de Pollo al Curry con Piña asada (1x4 personas)
Dim sum de Cerdo asado, Setas y Jalapeños con Ponzu Ahumado (1x4 personas)
Flamenquín de Pluma Ibérica, Cebolla al PX y Cremoso de Patata y Cabra Malagueña (1x4 personas)
Variado de sushi 16 piezas (1x4 personas)

INDIVIDUAL
Hamburguesa de Atún picante, Guacamole, Rúcula Baby y Ali - oli de Ajo negro
Bao de entrecostillas de Wagyu glaseadas y Ensalada de Col y Pepino Osmotizado

POSTRES
Tiramisú de Chufas y Baileys ( individual)

BEBIDAS
Agua, refrescos, cerveza (3 por persona)
Vino: 1 botella cada 4 personas (Blanco D.O. Rueda Carramimbre Verdejo o Tinto D.O. Sierras de Málaga Lucio Syrah Tempranillo
Cafés, té e infusiones no están incluidos en el menú

  • BENDITO MENÚ 3

    40€ / persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR

Poke de Arroz con Tartar de Salmon Picante, Aguacate, Wakame, Cebolleta, y Vinagreta de Teriyaki y Yuzu (1x4 personas)
Tartar de Atún con Kimchee, Cebolla China (1x4 personas)
Variado de sushi 16 piezas (1x4 personas)

INDIVIDUAL
Salmón glaseado con Arroz Salvaje frito con Verduras 
Presa Ibérica al carbón con verduras asadas y aceite de Kimchi

POSTRES
Bizcocho Líquido de Turrón de Jijona y Sorbete de Frambuesa

BEBIDAS
Agua, refrescos, cerveza (3 por persona)
Vino: 1 botella cada 4 personas (Blanco D.O. Rueda Carramimbre Verdejo
Tinto D.O. Sierras de Málaga Pernales Syrah 24 meses en barrica)
Cafés, té e infusiones no están incluidos en el menú

  • MENÚ YUBÁ ABEDUL

    36€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 personas) 

Nem Cha Gio de Cerdo con Mahonesa de Curry y Ostras (Individual)
Ensalada de Pollo asado con Miso blanco, Pepino encurtido, Pétalos de Tomate y Pipas al Curry (1x4 personas) (Pornostar Martini)
Xiao long Bao de Pato asado, Dátiles y Hoisin de Frambuesas (1x4 personas)
Lasaña coreana de Vaca vieja, Tuétano asado y Bechamel de Cabra (1x4 personas)
Tonkatsu de Solomillo de Cerdo Ibérico con Maíz en Textura (1x2 personas)

POSTRE (Individual)

Bombón de Queso-Moras-Arándanos y Galleta de Almendras tostadas

BEBIDAS

Agua, refrescos, cerveza (3 por persona)
Vino: 1 botella cada 4 personas
Blanco D.O. Rueda Carramimbre Verdejo
Tinto D.O. Ribera del Duero Carramimbre Roble Tinta
del País o D.O.C. Rioja Graciano Tempranillo Gavanza -
14 meses en barrica

  • MENÚ YUBÁ CEREZO

    38€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 personas) 

Ensalada de Pollo asado con Miso blanco, Pepino encurtido, Pétalos de Tomate y Pipas al Curry (1x4 personas)
Lasaña coreana de Vaca vieja, Tuétano asado y Bechamel de Cabra (1x4 personas)

INDIVIDUAL a elegir entre...
Tonkatsu de Solomillo de Cerdo Ibérico con Maíz en Textura
Salmón Micuit y Cremoso de Arroz Venere con Huacatay

POSTRE 

La Mandarina que se cayó del árbol

BEBIDAS

Agua, refrescos, cerveza (3 por persona)
Vino: 1 botella cada 4 personas
Blanco D.O. Rueda Carramimbre Verdejo
Tinto D.O. Ribera del Duero Carramimbre Roble Tinta
del País o D.O.C. Rioja Graciano Tempranillo Gavanza -
14 meses en barrica

Le Grand, como su nombre indica, es uno de los restaurantes más grande de Málaga , con 800 metros este restaurante, ubicado en el centro de la capital malagueña puede albergar comidas y cenas de empresa para mas de 500 comensales.

El horario de apertura de la sala abarca hasta las 3.00 h de la madrugada, pero existe la posibilidad de quedarse en ella a tomar copas y botellas en las zonas reservadas, pudiendo ir tras ello a las mejores discotecas en el centro de Málaga.

  • SALE LE GRAND CAFÉ MENÚ 1

    35€ / persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR

Ensalada de frutos del bosque aderezada con vinagreta de foie y nueces
Tabla de embutidos ibéricos
Croquetas caseras de jamón serrano con ali oli

INDIVIDUAL
Solomillo de cerdo a la crema de setas acompañado de patatas asadas
Merluza de pincho al horno con verduritas Wok

POSTRES
Surtido navideño

BEBIDAS 
Bebida ilimitada durante el almuerzo
Vino blanco Verdeo (Bodegas Torres)
Vino rosado Idirias (Vino Ecológico)
Vino tinto Maques de Velilla (D.O Ribera del Duero)
Cervezas, refrescos y agua miniral

 * Una cosumición incluida

  • SALE LE GRAND CAFÉ MENÚ 2

    45€ / persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (4 Pax)

Milhojas de foie y queso de cabra con mermelada de frutos rojos
Timbal de aguacate, manzana verde y langostinos
Triángulos de mascarpone y marisco con miel de caña

INDIVIDUAL
Entrecotte a la piedra con patatas baby a las finas hierbas
Atún rojo con verduras asadas

POSTRES
Surtido navideño

BEBIDAS 
Bebida ilimitada durante el almuerzo
Vino blanco Verdeo (Bodegas Torres)
Vino rosado Idirias (Vino Ecológico)
Vino tinto Maques de Velilla (D.O Ribera del Duero)
Cervezas, refrescos y agua miniral

 * Una cosumición incluida

El restaurante esta situado en Torremolinos Costa y tiene capacidad máxima para 900 personas a 8 minutos andando de Puerto Marina,la zona de marcha por excelencia donde después de vuestra cena de empresa podréis dar fin a esta gran noche.

¿Se te ocurre un plan mejor para una tu cena de empresa, el objetivo está claro: reírse, divertirse todos juntos, pasarlo bien con las mejores animaciones de Dragg Queen, camamer@s eróticos, bailes, coreografía y mucha diversión.

  • MENÚ SALA PECADOX

    35€ / Persona
    IVA incluido

PARA COMPARTIR (Cada 4 personas) 

Mix de lechugas, bacon, manzana roja, cherry, maíz, cebolla crujiente, queso y vinagreta de miel y mostazo
Selección de ibéricos: Caña de lomo, chorizo y salchichón ibérico
Queso curado
Langostinos cocidos
Hummus tradicional con chispa del mar al pil pil

PLATO PRINCIPAL (Individual)

Solomillo de cerdo al horno, salsa ibérica y patata a lo pobre
Merluza con panache de verduras

POSTRE (Individual)

Brownie de chocolate helado

BEBIDAS (Libre incluida en menú)

Cerveza, tinto con limón, agua y refresco
Vino de la casa (tinto, blanco y rosado)
Y para finalizar copa de cava para brindar

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